每頓飯必須至少有一個(gè)素菜，而素菜一般制作簡(jiǎn)單，過(guò)程要快，所以拍的都是成品圖。正好集中發(fā)，參與活動(dòng)。
蔬菜沙拉---生菜（撕塊）+紫甘藍(lán)（切絲）+小西紅柿（切兩半）+沙拉醬（拌勻）
蒜粒炒莧菜--綠莧菜摘取嫩葉，加蒜?？焖俜?，加鹽、雞精。
青菜豆腐湯--香蔥炸鍋，加水煮開(kāi)，放入內(nèi)脂豆腐、青菜、鹽、雞精，再燒開(kāi)。
蒜粒菠菜--菠菜去根洗凈（記得小時(shí)候是不去根的，吃起來(lái)根有點(diǎn)甜絲絲的），加蒜粒入油鍋快速翻炒，加鹽、雞精。
蒜粒葫蘆絲--葫蘆切絲（這個(gè)是老婆做的，我一般去皮），加蒜粒下油鍋快速翻炒，加鹽、雞精。
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